Tìm hiểu điều đặc biệt đằng sau bánh mì tươi thơm ngon

Bánh mì tươi là món ăn tiện lợi, đơn giản nhưng cũng vô cùng thơm ngon và dinh dưỡng. Món ăn được nhiều người từ trẻ em đến người lớn đều yêu thích lựa chọn để thưởng thức. Vậy bánh mì tươi có gì khác so với bánh mì thông thường? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về đặc điểm và lợi ích của nó qua bài viết sau đây nhé!

Bánh mì tươi có hương vị thơm ngon đặc biệt

 

Đặc điểm của bánh mì tươi 

Bánh mì tươi được chế biến nguyên liệu chính là bột mì hoặc bột ngũ cốc, ủ cho lên men rồi nướng chín. Nhìn chung cách làm bánh mì tươi cũng khá giống với bánh mì. Tuy nhiên hương vị bánh lại hoàn toàn khác biệt. Nếu bánh mì chỉ ngon khi mới ra lò sau một hồi sẽ ỉu dần, có vị chua. Thì bánh mì tươi có thể bảo quản được từ 5 – 7 ngày. 

 

Bánh mì tươi mềm, tơi, xốp có hương vị khá giống bánh bông lan nhưng chưa đạt độ mềm như bánh bông lan. Do trong quá trình chế biến, loại bột mì dùng để làm bánh mì tươi có pha thêm thành phần của bột bánh bông lan. Ngoài ra, bánh mì tươi sẽ có nhiều hương vị khác nhau cho người dùng lựa chọn. Có thể là bánh mì tươi ngọt hay bánh mì tươi mặn. 

Trong bánh mì tươi ngọt người chế biến sẽ cho thêm các loại mứt như mứt dừa, mứt cam, mứt dâu,… Hay các loại hoa quả khô được sử dụng nhiều nhất là nho khô. Còn trong bánh mì tươi mặn sẽ có chứa nhân như xúc xích, phô mai, chà bông,… rất hấp dẫn. 

Tại sao bánh mì tươi lại được yêu thích như vậy? 

Hương vị hấp dẫn, đa dạng có lẽ là điều khiến cho người dùng phải ghiền ngay từ miếng bánh đầu tiên. Bánh kết hợp với nhiều nguyên liệu cho ra những sản phẩm độc đáo, kích thích vị giác. Bạn có thể thưởng thức chiếc bánh mì tươi ngọt như vị bơ sữa, nhân socola,… Hay những chiếc bánh vị mặn nhân phô mai, xúc xích, chà bông,… 

 

Thời gian sử dụng của bánh mì tươi cũng lâu hơn. Đây là một ưu điểm lớn giúp cho bánh trở nên dễ bảo quản và tiện dụng hơn. So với bánh mì truyền thống có thời gian sử dụng ngắn. Bánh mì tươi có thể dùng trong 5 – 7 ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng hay hương vị của bánh. 

 

Món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn

 

Bánh mì tươi không sử dụng chất bảo quản nên hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng. Đảm bảo tốt cho sức khỏe của cả gia đình, dùng được cho mọi lứa tuổi. 

Top các loại bánh mì tươi hấp dẫn hiện nay

So với các loại bánh mì được chế biến công nghiệp với chất bảo quản độc hại thì bánh mì tươi được làm tại nhà hay các tiệm bánh uy tín luôn đảm bảo tốt cho sức khỏe. 

Bánh mì hoa cúc 

Tên nguyên bản của bánh mì hoa cúc là Brioche, loại bánh mì tươi này có nguồn gốc từ Pháp. Dù được du nhập từ nước ngoài nhưng bánh rất được người Việt yêu thích. Điểm đặc biệt làm nên sức hút của nó chính là mùi thơm hấp dẫn, vị béo ngậy của bơ, trứng. Đáng kể nhất là độ tơi xốp đến mức có thể xé thành sợi nhỏ của phần ruột bánh. 

Bánh mì phô mai 

Từng làm mưa làm gió trên mạng xã hội, bánh mì phô mai khiến nhiều người phải tìm mua để thưởng thức. Và cho đến nay độ hấp dẫn vẫn không hề vơi đi. Ai cũng xuýt xoa mê mẩn với vị ngọt ngào của lớp vỏ bánh. Kết hợp cùng độ béo ngậy của nhân phô mai tan chảy.

Bánh mì phô mai với phần nhân béo ngậy đầy hấp dẫn

Bánh mì đen 

Không chỉ riêng gì team ăn kiêng mà giờ đây bánh mì đen được rất nhiều người ưa chuộng. Bởi vì độ thơm ngon, thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bánh mì đen là loại bánh mì tươi được làm từ bột mì và lúa mạch đen. Bánh không ngọt và béo như các loại bánh mì thông thường. 

Bánh mì tươi tại Gisele 

Tại Gisele đằng sau mỗi chiếc bánh là cả tâm huyết của người thợ lành nghề. Đảm bảo trao đến tay khách hàng những thành phẩm tươi ngon, chất lượng nhất. Với phương châm bánh sạch đem đến sức khỏe tốt, bánh mang thương hiệu Gisele nói không với chất bảo quản. Cùng với đó bánh còn được lên men tự nhiên chứa nhiều enzyme và vi khuẩn có lợi. Đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng như vitamin B và khoáng chất. 

 

Một ưu điểm nữa là bánh mì có độ mềm vừa phải, khi ăn sẽ cảm nhận độ tươi ngon. Có thể ăn ở nhiều thời điểm trong ngày, đặc biệt là phù hợp cho bữa sáng tiện lợi. Chỉ một chiếc bánh mì tươi giúp bạn cung cấp đầy đủ năng lượng để học tập và làm việc. 

 

Những tín đồ yêu thích bánh mì chắc chắn không thể bỏ qua những chiếc bánh đẹp mắt và thơm ngon này đúng không nào? Hãy cùng lựa chọn bánh mì tươi tại nơi uy tín để an tâm thưởng thức bạn nhé! 

 

Inbox đặt hàng hoặc đặt trực tiếp tại website nhé: https://gisele.vn/bread-banh-mi/

☎️ ZALO / Hotline / Whatsapp : 0901 34 7828

Facebook | Tiktok | Instagram | Youtube